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| NO. | 记住了 | 日本语 | 假名 | 发音 | 汉语 | 词性 | 例句 | |
| 1 | 始め |
はじめ |
 |
开头，开始 |
名词 | 例句 | ||
| 2 | 固め |
かため |
|
稍硬 |
名词 | 例句 | ||
| 3 | 炊く |
たく |
|
煮 |
动1 | 例句 | ||
| 4 | 御飯をたく |
ごはんをたく |
|
煮饭 |
惯用语 | 例句 | ||
| 5 | 具 |
ぐ |
|
配料，材料；工具，手段 |
名词 | 例句 | ||
| 6 | 用意する |
よういする |
|
准备 |
动3 | 例句 | ||
| 7 | 細かい |
こまかい |
|
细小，细致，琐碎 |
名词 | 例句 | ||
| 8 | 薄い |
うすい |
|
口味）轻；薄 |
名词 | 例句 | ||
| 9 | 煮る |
にる |
|
煮，炖，熬，煨，焖 |
动2 | 例句 | ||
| 10 | さっと |
さっと |
|
很快，一下子；忽然，骤然 |
名词 | 例句 | ||
| 11 | ゆでる |
ゆでる |
|
焯 |
动2 | 例句 | ||
| 12 | 炊き上がる |
たきあがる |
|
煮好 |
动1 | 例句 | ||
| 13 | 振りかける |
ふりかける |
|
撒上 |
动2 | 例句 | ||
| 14 | 混ぜる |
まぜる |
|
混，掺混 |
动2 | 例句 | ||
| 15 | 除く |
のぞく |
|
除了…，去掉 |
动1 | 例句 | ||
| 16 | 順番 |
じゅんばん |
|
顺序，次序 |
名词 | 例句 | ||
| 17 | 混ぜ合わせる |
まぜあわせる |
|
掺混搅拌 |
动2 | 例句 | ||
| 18 | 最後 |
さいご |
|
最后 |
名词 | 例句 | ||
| 19 | 皿 |
さら |
|
碟子 |
名词 | 例句 | ||
| 20 | 盛り付ける |
もりつける |
|
把饭菜很好地盛在器皿上 |
动2 | 例句 | ||
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